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Gastronomia
Por todo o concelho de Soure é possível degustar, nos vários restaurantes e eventos gastronómicos que se realizam ao longo do ano, pratos tipicamente serranos como o cabrito assado, os enchidos ou o queijo do Rabaçal, bem como pratos típicos da gastronomia do Baixo Mondego, como a caldeirada de enguias, as enguias fritas ou o arroz de pato.
Pratos típicos
- Arroz de Pato;
- Cabrito Assado;
- Chanfana;
- Caldeirada de Enguias;
- Enguias Fritas;
- Coelho à Caçador;
- Torresmos.
